カレー屋SAKAIのスパイス日記

カレー屋を営むSAKAIが、プロ目線でカレーを語ります。

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

唐辛子は何種類ある?辛さの数値は?意外と知らない唐辛子の豆知識!

どうも、SAKAIです! 愛知県一宮市で、カレー屋「CURRY THE KITCHEN」を営みながら、レトルトカレーのネット販売も行っています。 最近、がぜん唐辛子に興味が湧いています。 カレーを作るときには必ず使うので、なじみ深いものではあったのですが、 ちょっ…

日本の高速道路にはフォルクスワーゲン ゴルフGTIがベストマッチ!名古屋ー奈良間が一瞬だった

どうも、SAKAIです! 愛知県一宮市で、カレー屋「CURRY THE KITCHEN」を営みながら、レトルトカレーのネット販売も行っています。 前回、奈良で素晴らしいバーに出会った話を書きました。 curry-sakai.hatenablog.com SAKAIの住んでいる愛知県から奈良へ行く…

世界一のバーテンダーが営む奈良の「LAMP BAR(ランプバー)」で、極上の時間を過ごした話。

どうも、SAKAIです! 愛知県一宮市で、カレー屋「CURRY THE KITCHEN」を営みながら、レトルトカレーのネット販売も行っています。 先日、奈良に行く機会がありました。 そこでとても素晴らしいバーに出会えたので、皆さんにもご紹介しようと思います。 お店…

激辛の上をいく、危険な辛さ。【地獄柿の種 毒辛】は、美味しいけどハチャメチャに辛い!!

どうも、SAKAIです! 愛知県一宮市で、カレー屋「CURRY THE KITCHEN」を営みながら、レトルトカレーのネット販売も行っています。 さて、前回告知した通り、今回は激辛お菓子の実食レビューです! (前回の記事はこちら。 テレビにもよく取り上げられるとい…

テレビで話題の【柿の種のオイル漬け にんにくラー油】を実食レビュ―!お取り寄せしたくなる納得の味わい!

どうも、SAKAIです! 愛知県一宮市で、カレー屋「CURRY THE KITCHEN」を営みながら、レトルトカレーのネット販売も行っています。 さて今回は、ネットで興味をひかれた商品の試食レビューをお届けします! 今回食べてみるのは、 阿部幸製菓さんの 【柿の種の…

SAKAIが今まで食べた中で一番辛いカレーは【マジックスパイス】のスープカレー!アクエリアスは突き抜ける辛さ

どうも、SAKAIです! 愛知県一宮市で、カレー屋「CURRY THE KITCHEN」を営みながら、レトルトカレーのネット販売も行っています。 僕は、辛いものにそこそこ耐性があります。 テレビで取り上げられるような超激辛料理はおいといて、一般的に結構辛いとされる…

【閲覧注意】唐辛子が僕にくれるもの~麻婆豆腐のデトックス効果について~

どうも、SAKAIです! 愛知県一宮市で、カレー屋「CURRY THE KITCHEN」を営みながら、レトルトカレーのネット販売も行っています。 今日は、本当っっっにどうでもいいことを書きます。 どうでもいいことだし品もよくないので、SAKAIに興味がある人だけ読んで…